今日は日曜日。普通なら日曜と月曜がお休みの私。
しかし、今日はなんだか人手が足りないらしく、昨日シェフに頼まれて休日出勤することになりました。
「日曜は午前中しか働かないから、出勤してくれるか?」
「・・はい!もちろん喜んで出勤しますよ!!いつものように7時からですか?」
「いや・・朝4時からだ。」
「・・はっ・・・はい・・ムッシュ」
っということで、今日は3時起床で出勤でした。でも、おもしろい1日でした。
まず、仕事が始まると・・・以前働いていた男の子が夜遊びの帰りに立ち寄りました・・。
みんなでおしゃべりしていると・・ヤバイ!!
6時までに市内のホテル2件にクロワッサン80個ずつを配達です。
もう、休んでいる暇はありません・・
10時の教会のミサが終わるまでにすべてのケーキを店頭に並べなくてはなりません。
フランスでは日曜は「人が集まる日」なので(今住んでいるとこのような村は特に。)
ホールのケーキも良く売れるので、店頭用に約20台準備し
お誕生日ケーキの注文も約8台くらい準備します。
写真のケーキも シューの中にチャ~んとクリームが入った(ただの飾りじゃない)
注文のお誕生日ケーキです。
でも、お客さんどうやって持ってかえるのかなぁ・・・。
さて、すべてが終わって(明日が休業日なので)大掃除して10時半に終了でした・・。
私が帰る昼11時ごろは店内は・・お客さんがいっぱいで先ほど作ったばかりの
ケーキたちがどんどん旅立って行きました・・・。
帰ったら、昼寝しよぉ~っと