みどりの苺とchocolat

　　続きましては　メインです☆　私が頼んだ「ハンバーグ」。　中はほとんど半ナマ。

　っで、肉以外には（日本のように玉葱などは）何も入っていません。そして、お決まりの

　「フライド・ポテト」♪　（フランスではハンバーグの付け合せはフライドポテトです。日本の

　「とんかつに線キャベツ」と同じかな？？）　

　　お味の程は、これまたアッパレ！な感じで、「こんなにナマなのになぜ臭くないのか！？」と

　不思議になるお肉で、まるでお刺身のマグロを食べているようでした。　ここの料理にはソースも

　なく「肉を楽しむ」ので、卓上塩が置いてあって自分で塩を振ります。「あぁ・・ここに醤油もあったらいいのになぁ・・」

　っと、醤油を持参しなかったことを悔やむ苺ちゃんでした・・・。


　　

　　お友達の奥様が頼んでいた「Faux 」。私もあまり料理用語を知らず、みんなで「どんな肉が

　出てくるのかドキドキ☆」でしたが、日本名は「ロース」だそうです♪

　
　

　　お友達の旦那様が頼んでいた「エシャロット風味のモモ肉」。


　　ビストロのいいところは「気軽である」こと。今回のように前菜を１～２つ頼んでみんなで

　分けても何も言われないし、（さすがにメインは分けない方がいいので）メインだけ食べて

　帰ったっていいし・・。　是非、皆さんも行ってみてくださ～い♪　ご馳走様でした☆